蕗の薹

蕗の薹（フキノトウ）が畑の周りの土手にたくさん出てきたので取りに行った。

大きいものや小さいもの　いろいろある。

もうすでに開いているものや　まだ小さいつぼみのものもある。



あれもこれも全部取っていたらかなりたくさん収穫できた。

２升枡くらいの量になった。








こんなにたくさんあってもしようがないので

　隣のおばさんにいらんか聞いたら　喜んでもらってもらえた。

それで半分をおばさんにもらってもらった。



残りを家に持ち帰り外の古い皮をめくり料理の準備をした。

結構な量が出来てしまった。

私はこの蕗の薹で蕗の薹味噌を作りたいんやけど

そんなにたくさんの蕗の薹は必要ないので

今度は反対側の隣のおばさんにいらんか聞いてみたら

おばさんは

　「うちの家では蕗の薹味噌なんて嫁に来てから今まで作ったことない　

　　私が実家にいたころは母親がよく作ってくれたんやけど***

　　いっぺん作ってみようかな。蕗の薹をもらえるんならおくれ。」

と言って蕗の薹をもらってくれた。

　私はインターネットで蕗の薹味噌のレシピを探し出し

　それをプリントアウトしておばさんに渡した。



そして３日後におばさんに会ったら

「この前は蕗の薹をもろておおきに

　レシピ通りに作ったらうまい蕗の薹味噌を作れたわ

　それを息子も嫁もうまいなあと言って食べてくれたんやで。」

と言ってお礼を言われた。



私もお礼を言われるとうれしくなる。

このおばさんも蕗の薹味噌を作ることによって

おばさんの家族とコミュニケーションがとれてよかったなあと

私は思う。　



ちょっと蕗の薹をとってきただけなのだがそれで

ちょっといい事が起こる。